[ その他 ] - シェ うちの -

[ その他 ]
- シェ うちの -

住所

622 Stirling Hwy Mosman Park 6012

電話

(08)9385-2202

デート向きデート向き 接待向き接待向き パーティー向きパーティー向き ファミリー向きファミリー向き 少人数向き(一人でも可)少人数向き(一人でも可)
オーナーシェフの内野治氏は日本の帝国ホテルをはじめ、ヨーロッパとアメリカなどの様々なフランス料理店やホテルで修行後、17年前にパースで初めてのフレンチ・ジャパニーズレストラン”シェ うちの”を奥様の理子さんとオープンしました。 もっと気軽にお客様と接することができるようなお店をと5年前に”アブソリュートリー(絶対にという意味)・シェ・うちの”(BYOレストラン)をモスマンパーク駅前に新たにオープンし、今も和食・洋食にとらわれずチャレンジを行い、基本に忠実というスタンスを守り続けています。 オリジナル冷凍商品(カロリー表示掲載)を始めテイクアウトも充実しており一人暮らしの方 忙しい方々 旅行中の方々に便利です。 日本語でお気軽にお問い合わせください。

お勧めメニュー

sankaku
[ その他洋食 ] - アブソリュートリー シェ うちの - お勧めメニュー1 ラム・カトレット

ラムの骨付き肉をポークファース(豚の挽肉にクリーム、卵白を加え柔らかくしたもの)で包み、白パン粉をまぶして焼く料理です。 羊独特の臭みが全くなく、ラムに抵抗がある人でも味を堪能することができますので、まだラムを召し上がったことのない方に是非お勧めしたい一品です。
[ その他洋食 ] - アブソリュートリー シェ うちの - お勧めメニュー2 味噌カツ

理子さんは名古屋の出身。 シェフに頼んでメニューにいれてもらったそうです。 揚げたてのカツに、暖かいミソソースをかけたものですが、そのコンビネーションがなんとも絶妙です。 白パン粉を2度まぶしてカリッと揚げ、オリジナルのみそソースをかけた、地元のオージーに大人気メニューです。
[ その他洋食 ] - アブソリュートリー シェ うちの - お勧めメニュー3 フローズン

各種冷凍食品を豊富に取りそろえております。 各栄養価を細かく表示しておりますので、ベジタリアンやアレルギーをお持ちの方も安心してお買い上げいただけます。 写真はビーツのスープです。 色の美しさも然ることながら滋養栄養も高く、さらに低カロリーというダイエット中の強い味方です。
[ その他洋食 ] - アブソリュートリー シェ うちの - お勧めメニュー4 タルトレット
一口サイズで食べられるフィンガーフードです。 5種類の味それぞれに、きめ細やかな配慮がされていて、デリケートな味を楽しむことができます。 ケータリングフードですので前日までにご予約下さい。
[ その他洋食 ] - アブソリュートリー シェ うちの - お勧めメニュー5 寿司
シェフ自身も理子さんも大好物である寿司です。 すし職人の吉田一男さんが担当。 各種寿司をご用意しております。 オーストラリアで人気のアボカド入りのお寿司、一度トライされてみてはいかがでしょう。
[ その他洋食 ] - アブソリュートリー シェ うちの - お勧めメニュー6 リゾット
冷凍食品以外にも、冷蔵用の食品もご用意しています。 レンジで温めてそのままお召し上がりいただけますので、単身赴任の方、一人暮らしの方にもお勧めします。 上の写真は椎茸とほうれん草リゾットです。フレンチと和の調和した味をお楽しみいただけます。
»地図は必ずしも正確な位置を示しているわけではありません。参考程度にご利用下さい。

営業時間

Mon & Sat 4:30pm-9pm Tue-Fri 12noon-9pm closed Sunday & Public Holidays

電話

(08)9385-2202

Fax

(08)9385-5305

メール

ホームページ

酒類ライセンス

ライセンスなし

B.Y.O

B.Y.O可

カード

カード利用可

テイクアウェイ

テイクアウェイ可

座席数

10

価格帯

$10-$29

カウンター席

0

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駐車場は裏に完備しています。
特別料理もご用意できますので、お電話にてお問い合わせ下さい。
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