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新着レストラン

いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
価格:¥4,200(税込)
その年に獲れたいくらのなかでも色、艶、熟度ともにすぐれたものだけを厳選し、 醤油だけで漬け込んだいくらの醤油漬け。
鯛の塩釜
鯛の塩釜
価格:¥6,800(税込)
愛媛県由良半島沖で育てた1kg以上の真鯛を天然海塩で包み専用オーブンでじっくり焼き上げました。
 
杉樽仕込生搾り醤油 2本
杉樽仕込生搾り醤油 2本
価格:¥2,100(税込)
100年以上使い込んだ杉樽で仕込んだコクと旨みの熟成丸大豆醤油